Закусочные профитроли
Закусочные профитроли с лососем и крем-сыром — рецепт оригинальной праздничной закуски. Праздничные закусочные профитроли — это оригинальная и вкусная закуска, которая точно украсит ваше праздничное застолье. Готовится закуска просто и легко! Однако, придется потратить около часа времени Это Вкусно! Фуршетные закуски на праздничный стол.
Закусочные профитроли
В сотейнике растопить масло, добавить воду, сахар и соль, довести до кипения. При помощи кофемолки или измельчителя измолоть рис, лучше брать тот, в котором клейковины больше, в моем случае взять круглозерновой. Аккуратно ввести рисовую и пшеничную муку, постоянно помешивая и заваривая тесто, смотрите, чтобы не было комочков. Заварить тесто в течении минут. Переложить в большую миску тесто для того, чтобы оно немного остыло.
Нет тыквы, возьмите сладкую картошку. Уксус подойдет любой, главное, чтобы он был светлый и не окрасил яйца. Рецепт от А. Кончаловского Для этого рецепта больше всего подходит сыр типа маскарпоне пониженной жирности.
